Казахстанцы потребляют почти больше всех макарон в мире

Казахстанцы оказались рекордными потребителями макаронных изделий в мире. Страна уступает по показателям разве что Италии, передает Arbat.media со ссылкой на Finprom.kz.

Производство макаронных изделий в РК за первый квартал текущего года составило 39,3 тыс. тонн, практически как и годом ранее. Основное производство было сконцентрировано в Костанайской и Северо-Казахстанской областях, а также в Шымкенте, Западно-Казахстанской области и Астане. На эти пять регионов пришлось 77% всего выпуска в секторе.

Почти 33% производства пришлось на макаронные изделия на яичной основе: 12,8 тысяч тонн за три месяца 2023 года. В том числе 11,7 тысяч тонн составили разнообразные макароны, более 1 тыс. тонн — лапша. Ещё 67% выпуска пришлось на макаронные изделия, не содержащие яйца: 26,5 тыс. тонн.

В целом, за 2022 год производство в секторе составило 166,1 тыс. тонн. Рекордные объёмы выпуска фиксировались в 2020 году, когда показатель составлял сразу 178,9 тыс. тонн продукции.