Информацию о пропаже урожая лука прокомментировали в минсельхозе

В министерстве сельского хозяйства прокомментировали информацию о пропаже урожая лука. Утверждается, что объем производимого лука в 3 раза превышает текущий спрос на него, передает Arbat.media.

По информации министерства, ежегодный урожай лука находится на уровне 1,1 млн тонн, в то время как потребление в среднем составляет 315 тыс. тонн. Основными регионами по сбору лука являются Жамбылская, Алматинская и Туркестанская области.

В ведомстве подчеркнули, что несмотря на достаточное собственное производство лука в предыдущие годы цены постоянно повышались, особенно в межсезонье. Существенные ценовые накрутки происходили на этапе после реализации фермерами лука посредникам – на крупнооптовых базах и рынках.

При этом, по данным участников рынка, в отличие от предыдущего сезона, с начала осени 2023 года спрос на лук существенно снизился, и аграрии не могли продать лук по рыночной цене 40 тенге за килограмм. К настоящему времени, когда многие решили продать свой лук и увеличили предложения, цены продолжили снижение до 15-20 тенге за килограмм.

Отмечается, что у сельхозтоваропроизводителей имеются порядка 160 тыс. тонн нереализованной продукции. Из них 138 тыс. тонн - в Жамбылской области и 22 тыс. тонн - в Алматинской области.

Перепроизводство на фоне сокращения спроса в сезоне 2023/2024 годов со стороны импортеров, проблема транспортной логистики при планировании отгрузок через территорию России в Прибалтику и Грузию привело к накоплению запасов лука и падению цен. Вместе с тем с приходом теплой погоды возникла проблема еще и сохранности лука на приспособленных складах. При этом специализированных складов с холодильным оборудованием не имеется, - говорится в сообщении.