Мясо сайгака начнут продавать в супермаркетах Казахстана
Минсельхоз разрешил продажу мяса сайгака в супермаркетах Казахстана без ограничений, передает ArbatMedia.
Вице-министр сельского хозяйства Амангалий Бердалин сообщил, что ведомство не вводит никаких ограничений на реализацию мяса сайгака. По его словам, все пункты убоя находятся под контролем ветеринарной службы, и на текущий момент поводов для беспокойства по поводу качества продукции нет.
На вопрос журналистов о том, появится ли мясо сайгака на полках крупных торговых сетей, Бердалин ответил утвердительно.
Ранее сообщалось, что в нескольких регионах страны — в частности, в четырех областях — мясо сайгака уже доступно для покупки.
Однако из-за высокого спроса людям приходилось долго ждать в очередях. Продукт быстро приобрел популярность благодаря своей цене — он почти вдвое дешевле, чем конина или говядина.
