Казахстан может ввести стандарт для определения настоящего мёда для борьбы с фальсификатом

В Казахстане рассматривается возможность введения национального стандарта для определения настоящего мёда, передает Arbat.media.

Инициативу озвучил премьер-министр Олжас Бектенов в ответ на запрос депутата Закиржана Кузиева.

По словам Кузиева, в России около 38% производимого мёда является фальсификатом, что повышает риск попадания некачественного продукта на рынок Казахстана. В связи с этим депутат предложил разработать государственную программу поддержки пчеловодства и усилить контроль за импортом мёда.

В ответ на этот запрос премьер-министр сообщил, что в настоящее время проводится анализ существующих стандартов для выявления методов проверки подлинности мёда. По результатам исследования власти примут решение, необходимо ли внедрять национальный стандарт для защиты от подделок, таких как сиропы и сахарные смеси.

"Сейчас в стране функционирует 416 лабораторий, которые проводят ветеринарно-санитарную экспертизу животноводческой продукции, включая мёд. Министерство здравоохранения проверяет всю пищевую продукцию на безопасность, и мёд не является исключением", — отметил Олжас Бектенов.

Кроме того, в Казахстане включены в перечень особо опасных болезней пчёл, таких как варроатоз и аскофероз. Профилактика, диагностика и ликвидация этих заболеваний осуществляется за счёт местных бюджетов. С начала 2024 года республиканские ветеринарные лаборатории провели 347 исследований на наличие заболеваний среди пчёл.