Экспорт мороженого из Казахстана вырос с 12 тонн до 14 тысяч за 20 лет

Казахстан экспортировал 14 167 тонн мороженого в 2025 году, впервые превысив объем импорта, передает ArbatMedia.

Республика закупила из-за рубежа 12 194 тонны холодного десерта. Основным поставщиком выступила Россия — около 6 тысяч тонн, что составляет более 35% от всего российского экспорта мороженого.

Этот показатель отражает системные изменения в отрасли и укрепление позиций отечественных производителей готовой продукции на международных рынках, — подчеркнул Минсельхоз.

Представители отрасли связывают успех с долгосрочной стратегией модернизации и выхода на внешние рынки. Двадцать лет назад картина выглядела иначе: в 2005 году страна отправляла за границу всего 12 тонн при закупках свыше 12 тысяч тонн.

Сегодня ситуация принципиально изменилась: география поставок расширена до 10 стран, а экспорт впервые превысил импорт. Это говорит о высокой конкурентоспособности казахстанской продукции и зрелости отрасли, — сказала вице-президент компании по производству мороженого Омарбек Жулдыз.

Министерство сельского хозяйства называет среди ключевых факторов роста крупные инвестиции в современное оборудование, использование новых технологий и поддержку местных производителей со стороны государства. Увеличение экспортной выручки и рост средней цены свидетельствуют о том, что казахстанские компании перешли от конкуренции по стоимости к соперничеству качеством и брендами.