В Австрии выявлены случаи вспышек сальмонеллеза
Австрийское агентство по здравоохранению и безопасности пищевых продуктов объявило о распространении вспышек сальмонеллы по всем федеральным землям страны, за исключением Тироля, сообщает Arbat.media.
На данный момент известно о десятках пострадавших.
Предполагается, что вспышка связана с употреблением в пищу кебаба из куриного мяса из Польши.
"В настоящее время в Австрии наблюдаются вспышки пищевых инфекций, которые, вероятно, связаны с зараженными сальмонеллой мясом курицы из Польши, которое использовалось для изготовления кебаба на вертеле. В общей сложности заболело 27 человек во всех федеральных землях, кроме Тироля", – говорится в релизе агентства.
Согласно данным, начиная с февраля 2023 года, 14 случаев заражения сальмонеллой были зафиксированы среди людей в возрасте от 10 до 64 лет в Австрии. Этот специфический штамм сальмонеллы, Salmonella Enteritidis ST11 CT9791, обнаружили в разных регионах. Последний случай заболевания был зарегистрирован в мае 2023 года.
Поделиться
Читать Arbat media в