Вспышка ботулизма охватила еще три региона России

В Ярославской, Тамбовской и Костромской областях России была зафиксирована вспышка ботулизма, в результате  которой  четыре человека были госпитализированы, передает Arbat.media.

Как сообщает Telegram-канал «112» со ссылкой на свой источник, общее число заболевших достигло 375 человек, причем большинство находятся в состоянии средней тяжести.

Причиной вспышки ботулизма в июне 2024 года в России стало употребление красной фасоли в вакуумной упаковке, которая хранилась в неподходящих условиях с просроченным сроком годности. Большинство инфицированных заразились после употребления салата под названием «Лобио», продаваемого компанией «Кухня на районе» через интернет-магазин «Самокат». Фигуранты уголовного дела успели реализовать более 2000 порций этого салата, содержащего токсин.

Напомним, 19 июня Замоскворецкий суд Москвы вынес решение об аресте Карима Норматова, повара компании «Савон-К», занимающейся производством продуктов питания. В результате халатности повара пострадало более 120 человек, заказавших лобио онлайн. Покупатели из Москвы и Подмосковья были госпитализированы с диагнозом «ботулизм» после употребления опасного блюда.

Ранее в Роспотребнадзоре сообщили, что в Москве было изъято и не допущено к реализации более 85 тонн пищевой продукции из-за случаев ботулизма.

Случаи заболевания ботулизмом были зафиксированы в Москве, Нижнем Новгороде, Казани и нескольких городах Подмосковья.

На прошлой неделе глава Минздрава РФ Михаил Мурашко сообщил, что число пациентов с ботулизмом, находящихся в российских стационарах, превысило 300. Общее число зараженных  301человек, из которых 43 нуждались в подключении к аппаратам искусственной вентиляции легких.