Казахстаны стали меньше потреблять морепродукты и рыбу
В Казахстане уменьшилось потребление рыбы и морепродуктов на 2,3% чем в прошлом году, хотя производство выросло на 3,1%, передает Arbat.media.
Сообщается, что за январь - июль 2023-го года производство рыбы и морепродуктов составило 27,3 тыс. тонн, это на 3,1% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Производство консервированной рыбы, икры и её заменителей составило 7,8 тыс. тонн.
Однако потребление всех произведенных продуктов снизилось на 2,3% и составило 3,4 кг на душу населения.
Среди регионов РК потребление рыбы и морепродуктов значительно варьировалось. Так, наибольший показатель потребления зафиксирован в Восточно-Казахстанской области - 4,8 кг на человека.
- в Атырауской области - 4,5 кг;
- в Северо-Казахстанской области - 4,4 кг;
- в Западно-Казахстанской области - 4,4 кг;
- в Мангистауской области - 2,4 кг;
- в Улытауской области - 2,9 кг;
- в Актюбинской области - 2,9 кг.
- В Шымкенте потребление составило лишь 1,5 кг рыбы и морепродуктов на каждого жителя.
Цены на рыбу и морепродукты выросли на 0,4% за месяц, а за год на 18,7%.
Заметнее всего подорожали свежие или мороженые рыба и морепродукты: на 20,7% за год.
Переработанная и консервированная рыба подорожала на 16,2% за год.