Производство фруктовых соков резко упало в Казахстане

Производство фруктовых и овощных соков за прошедший 2023 года составило 68,9 миллиона литров, что на 3,9% меньше, чем за аналогичный период 2022 года, передает Arbat.media со ссылкой на Energyprom.kz.

Годом ранее объем выпуска в секторе показывал рост на 7,6%. А в долгосрочной динамике, за последние 10 лет, производство фруктовых и овощных соков в стране сократилось в 2,5 раза.

По итогам 2023 года 65,2 миллиона литров в общем выпуске пришлись только на фруктовые соки, производство которых за год сократилось на 3,3%. Наибольший объем выпуска среди фруктовых соков пришелся на апельсиновый сок: 26 миллионов литров. Еще 13,9 млн литров пришлись на яблочный сок, 2,5 млн литров — на ананасовый сок, 16,3 млн литров — на смеси фруктовых соков и 6,5 млн литров — на соки из прочих фруктов.

На овощные соки пришлись 3,5 млн литров, что сразу на 16,9% меньше, чем за январь–декабрь 2022 года. Здесь практически весь объём выпуска пришёлся лишь на томатный сок.

Ранее в Казахстане за год объём международных денежных переводов сократился на 7,2% и составил 806,9 млрд тенге.